Antipasti Vorspeisen
Hausgemachte Pizzabrötchen aus unserem
Pizzateig mit Kräuterbutter
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Hausgemachtes Pizzabrot mit Knoblauchöl,
Grana Padano-Käse D.O.P. & Oregano im
Buchenholz-Feuer frisch gebacken
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
hausgemachtes italienisches Landbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Hausgemachtes Holzofenbrot, frischer
Tomatenmix aus Tomaten, Zwiebeln, Basilikum
& Olivenöl // Provolone (ital. Schnittkäse) & Grana
Padano-Käse D.O.P. im Buchenholz-Feuer
überbacken
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Frische Tomate und Mozzarella „Fior di Latte“,
mit Olivenöl & Balsamicocreme, dazu zwei hausgemachte Pizzabröchten
*Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Weizen
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Rucola, gegrilltes Gemüse, geschwenkte
Champignons, Tomate & Mozzarella „Fior di
Latte“, Provolone (ital. Schnittkäse), marinierte
schwarze Oliven, Artischockenherz,
mit Olivenöl & Balsamicocreme verfeinert,
dazu zwei hausgemachte Pizzabröchten
*Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Weizen
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Ab 2 Personen
Gegrilltes Gemüse, geschwenkte Champignons,
Tomate & Mozzarella „Fior di Latte“, Provolone (ital.
Schnittkäse), marinierte schwarze Oliven, Artischockenherz, mit Olivenöl & Balsamicocreme verfeinert, u.a.
mit Prosciutto Crudo (itali. Rohschinken), Salame Milano
(Mailänder Salami), Bresaola (Rinderschinken),
dazu vier hausgemachte Pizzabröchten
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Weizen
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
6 Stück gebratene Riesengarnelen (Gamberi) in
Knoblauch-Chili-Öl, dazu zwei hausgemachte
Pizzabröchten
*Allergene
Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Scheiben gegrilltes hausgemachtes
italienisches Landbrot mit Knoblauchöl
Frische Champignons in hausgemachter
Kräuterbutter geschwenkt & mit Gouda
überbacken
Brokkoli, Spinat, Paprika, Champignons, Zwiebeln
in einer Tomaten-Sahnesoße, mit Knoblauchöl
verfeinert & mit Gouda überbacken
Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola,
gehobeltem Grana Padano D.O.P., Olivenöl,
Balsamico-Creme, Zitrone & Cipriani Soße
Ab 4 Personen
Antipasti di Verdure ODER Antipasti all’Italiana,
dazu acht hausgemachte Pizzabrötchen
Insalatone Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Alle Salate werden mit 2 hausgemachten Pizzabrötchen serviert.
kleiner gemischter Salat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
gemischter Salat der Saison mit Kirschtomaten, knackigen Paprikastreifen und Gurken
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Frischer würziger Rucola mit geschmackvollen
Kirschtomaten und gehobeltem
Grana Padano-Käse D.O.P
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
Knackiger Romanasalat mit gehobeltem
Grana Padano-Käse D.O.P., Cashewkernen,
knusprigen Brotcroûtons, Röstzwiebeln &
geschmackvollen Kirschtomaten
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Cashewnüsse
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
mit gekochtem Hinterschinken,
würzigem Gouda, Ei & Salsiccia (pikante
kalabresische Salami)
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, Schafskäse, Zwiebeln und warmer Sahne-Currysauce
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Senf/-Erzeugnisse
Weizen
Gemischte Salate der Saison, Hähnchenbrustfiletstreifen, Schafskäse & Mangostücke mit
Mango-Chili-Dressing
Pizze le Classiche Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda in einem mit Buchenholz gefeuerten Ofen zubereitet.
Mit Tomatensoße & Olivenöl gebacken,
kalt belegt mit Mozzarella „Fior di Latte“,
Kirschtomaten, kalabresischem
Oregano & Basilikum
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, kalabresischer Oregano,
frischer Knoblauch & Knoblauchöl,
geriebener Grana Padano-Käse D.O.P.,
Olivenöl & Basilikum
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
mit Mozzarella Fior die Latte, geriebenem Grana Padano D.O.P., Olivenöl und Basilikum, ohne Käse
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Büffelmozzarella,
geriebener Grana Padano-Käse D.O.P.,
Olivenöl & Basilikum
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Basis Margherita Mozzarella, kalt belegt mit
Rucola, knackigen Kirschtomaten, gehobeltem
Grana Padano-Käse D.O.P. & Olivenöl
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Ohne Tomatensoße, Focaccia mit Knoblauchöl,
geriebenem Grana Padano-Käse D.O.P. & Oregano
gebacken – danach aufgefächert und kalt belegt
mit Rucola, knackigen Kirschtomaten,
Mozzarella „Fior di Latte“ & gehobeltem
Grana Padano-Käse D.O.P
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Ohne Tomatensoße, mit Mozzarella „Fior di
Latte“, Kirschtomaten, gegrillter Aubergine,
geriebenem Grana Padano-Käse D.O.P.,
Olivenöl & Basilikum
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Mozzarella „Fior di Latte“,
schwarze Oliven, Kapern, Sardellenfilets, geriebener
Grana Padano D.O.P, kalabresischer Oregano,
Olivenöl & Basilikum
Pizze le Moderne Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda in einem mit Buchenholz gefeuerten Ofen zubereitet.
Tomatensoße, Gouda
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, frische Champignons
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda,
Blattspinat, Knoblauch
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, frisches gemischtes
& gegrilltes Gemüse, Knoblauchöl
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, Salami
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda,
gekochter Hinterschinken
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Weizen
Tomatensoße, Gouda, Thunfisch
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, gekochter
Hinterschinken, Ananas
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, Gorgonzola,
Salsiccia (pikante kalabresische Salami)
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, in Vierteln aufgeteilt:
Gekochter Hinterschinken, Salami,
Thunfisch, frische Champignons
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, Mozzarella
„Fior di Latte”, Grana Padano-Käse D.O.P.,
Gorgonzola
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, Black Tiger
Shrimps, Knoblauchöl
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Tomatensoße, Gouda, Gorgonzola,
Thunfisch, Blattspinat, Salsiccia (pikante
kalabresische Salami), Knoblauch ch
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Mit Tomatensoße und Gouda gebacken,
kalt belegt mit Rucola, Prosciutto Crudo
(italienischer Rohschinken), gehobeltem
Grana Padano-Käse D.O.P.
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Weizen
Tomatensoße, Büffelmozzarella,
Salsiccia (pikante kalabresische Salami),
Olivenöl, Basilikum, mit süßem Blütenhonig kalt beträufelt
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
BIANCA – ohne Tomatensoße, Mozzarella „Fior di Latte“, mit Pancetta & geriebenem Grana Padano D.O.P. verfeinert // final Ei mit Grana Padano D.O.P. geschlagen und mitgebacken
Ohne Tomatensoße – bianca -, Mozzarella „Fior di
Latte“, Frischkäse, Räucherlachs, Blattspinat,
Mohnsamen, Olivenöl & Basilikum
Tomatensoße, Gouda, Hähnchenbrustfiletstreifen in BBQ-Soße, Paprika,
rote Zwiebeln
Panuozzi - Pizzataschen
Im Ofen gebackene Pizzatasche, danach kalt belegt mit Mozzarella „Fior di Latte“, Rucola, dazu gehobelter Grana Padano-Käse D.O.P. & Olivenöl:
Alle Pizzataschen werden mit Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Olivenöl und Grana Padano zubereitet.
mit Kirschtomaten und italienischer Bresaoaschinken vom Rind
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
mit Kirschtomaten, gegrillter Aubergine, Zucchini und Knoblauchöl
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Primi Pasta
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Frische Tomatensoße mit Olivenöl &
Basilikum verfeinert
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Olivenöl, frischer Knoblauch,
dazu Chili & Petersilie
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Hausgemachtes rotes Tomatenpesto mit
einem Schuss Sahne, 5 Stück geschälten
Gamberi (Riesengarnelen),
Blattspinat & Nüssen
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
mit frischer Tomatensauce, Kirschtomaten, geriebenem Padano D.O.P., roten Zwiebeln, Porre, Basilikum, Olivenöl und frischem Knoblauch
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Hausgemachte Soße
aus frischem Basilikum, geriebenem Grana
Padano D.O.P., Olivenöl, Cashewkernen &
Knoblauch, mit gewürfelten Tomaten
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Cashewnüsse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Weizen
Hausgemachte Soße
aus getrockneten Tomaten, geriebenem Grana
Padano D.O.P., Olivenöl, Cashewkernen &
Knoblauch, mit gewürfelten Tomaten
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Cashewnüsse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Weizen
mit Sahnesauce, gekochtem Hinterschinken und geriebenem Grana Padano D.O.P. verfeinert
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensauce aus Schweine-und Rindfleisch
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
Weizen
Frische Tomatensoße, kalt belegt mit
Mozzarella „Fior di Latte“, mit Olivenöl &
Basilikum verfeinert
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Salsiccia (pikante kalabresische Salami),
Brokkoli, Zwiebeln & Knoblauch in einer
leichten Tomatensoße
*Zusatzstoffe
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Thunfisch, mit Zwiebeln, Petersilie,
frischer Knoblauch & Olivenöl in einer
leichten Tomaten-Sahnesoße
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Fisch/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Vier-Käsesoße mit Sahne, Gouda, Mozzarella
„Fior di Latte“, geriebenem Grana PadanoKäse D.O.P. & würzigem Gorgonzola
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
(Frische Spinat Ricotta- Tortellino (Eierteigware), Rinderfilet, Champions, Parmesan-Sahne-Soße // (mit Weißwein, Salz & Pfeffer verfeinert)
mit Sahnesauce, frischem Eigelb, italienischem Speck Pancetta und Grana Padano D.O.P.
*Zusatzstoffe
Mit Nitritpökelsalz
Mit Nitrat
Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Mehrschichtige Nudelplatten mit hausgemachtem Ragù alla Bolognese, Sahne &
Gouda im Ofen überbacken
(aus Schweine- und Rindfleisch)
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Weizen
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
Bambini Kleine Gäste (bis 12 Jahre)
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einem Trinkpäckchen serviert.
mit frischer Tomatensauce und Olivenöl verfeinert
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
mit hausgemachter Hackfleisch-Tomatensauce aus Rind-und Schweinefleisch
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
Weizen
mit Buttersauce und geriebenem Grana Padano D.O.P verfeinert
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
mit Sahnesauce und geriebenem Grana Padano D.O.P verfeinert
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Dolci Nachspeisen
Schokokuchen mit warmen flüssigem Kern aus Zartbitterschokolade
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Handgemachtes köstliches Eisdessert aus der
süditalienischen Region Kalabrien. Zart -
schmelzendes Schokoladen- und Vanilleeis mit
einem Herzen aus flüssigem Schokoladen-Topping,
bedeckt mit Kakaopulver
*Allergene
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Haselnuss
mit in Espresso getränktem Biskuit und Mascarponecreme umhüllt, ohne Alkohol
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Enthält Ei/-Erzeugnisse
Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
Weizen
Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
Alkoholfreie Getränke
Preise inkl. Pfand
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Italienische Limonaden
Der alkoholfreie Mojito mit echtem
Limettensaft & prickelnder Kohlensäure
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Spritzige Orangenlimonade &
köstlicher Durstlöscher
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0,33l
Biere
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5,5% vol, inkl. Pfand (0,08 €)
*Allergene
Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
Weizen
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Inkl.Pfand
0,33l
Inkl.Pfand
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Inkl.Pfand
0,0% alkoholfrei
0,33l
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Inkl.Pfand
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0,0% alkoholfrei
0,5l
Inkl.Pfand
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mit 100% sizilianischem Zitronensaft